Monday, November 20, 2006

Diner a base d'avocats pour Avocats - 14 Oct 2006

Le mois dernier, Kirinya (a droite sur la photo) est devenue Avocate apres une ceremonie officielle a la cour (Inscription au barreau). Pour feter ca nous avons organise une petite soiree chez nous sur le theme "Avocat". Pour la petite histoire, en anglais, le metier d'avocat (Lawyer) ne s'ecrit pas pareil que le nom du fruit (Avocado) contrairement qu'en francais. Donc au menu: Guacamole en apero, Demi avocat a la creme citronnee et Prosciutto en Entree, puis Tranche de thon au citron vert et gingembre accompagnee de sa salsa a l'avocat en plat principal, et enfin Creme sucree d'avocat au yahourt avec un zeste de citron et feuille de menthe en dessert!!
Les 2 soeurs, Chai et Kirinya.


Chris (qui ne mange pas de poisson mais ne dit rien!) et sa copine Holly

Todd, le copain de kirinya

Pete le copain de Chai se demandant ce que l'on a bien pu faire comme dessert a base d'avocats...

Voici le dessert!! Etrange mais bon (Sucre vanille, avocat, yahourt, un peu de jus de citron et tout ca dans le mixeur. servir froid avec feuille de menthe pour deco en option...)

2 comments:

Anonymous said...

je ne sais pas si c'est effectivement bon!!!vous avez de ces idées

Anonymous said...

Ne faîtes pas ça à Jaco si vous voulez que l'on reste en bon terme!!